8 идеи за здравословно диетично меню

Ако се опитвате да се храните здравословно за да свалите онези 5+ килограма, които упорито продължават да ви мъчат, то умния избор на обяд е задължително условие. Ако не се погрижите за обяда си никога няма да сте наясно колко точно калории сте поели покрай солетите, корнита и всякакви подобни храни, с които се опитваме да залъжем глада мислейки си, че така ще премахнем излишните килограми. Ако пък сте от дамите, които задължително на обяд отиват в някой ресторант или закусвалня за бързо хранене с идеята да намерят нещо здравословно, то пак поетите калории ще са неясна величина ;). Обедната ни почивка в по-голяма част от случаите е 30-40 мин. и невъзможно да се намери нещо прясно сготвено за такова кратко време. Ето защо е важно в такива случаи да си приготвяте обяда предварително в къщи и да си го носите на работа.

Ако пропускате обедното хранене си  причинявате хаос в метаболизма. Вкарвате организма в критични зависимости и именно поради това килограмите си стоят, има случаи в които дори могат да се повишат. Точно както закуската и обяда е едно от важните хранения за деня, което не бива да се пропуска и трябва внимателно да избираме менюто си.

Приемайки нездравословна храна на обяд въздействаме върху нивата на кръвна захар и хормоните ни. Енергията ни намалява и се чувстваме уморени и отпаднали. Създаваме си лоши хранителни навици, които след това предаваме и на децата си. Можем да си спестим всичко това, да подобрим метаболизма си, а с това цялостния си тонус. И не само това, носейки си домашно приготвена храна си спестяваме време и средства.

Ето няколко чудесни идеи за здравословен и питателен домашно приготвен обяд:

1. Полезни въглехидрати

8-healthy-meal-ideas-1

Когато стане въпрос за диетично меню, повечето диетолози избягват да включват храни с високо съдържание на въглехидрати. Да, но на нашия организъм са му необходими въглехидрати за да е здрав и в добра форма. Ключа е да избираме здравословни въглехидрати. Киноа, сладки картофи и зърнени култури са здравословни източници на въглехидрати, които се разграждат по-бавно от организма и ни дават енергия за по-дълго време. Изпечени или сладки картофи на грил в комбинация с пилешко месо или сьомга със зеленолистни зеленчуци е един чудесен обяд. Опитайте се да стоите далеч от хляб който съдържа консерванти  и подобрители по разбираеми причини.

2. Зелен обяд

8-healthy-meal-ideas-2

 

Ползите от консумацията на зелени храни на обяд и не само са огромни. Освен, че ще ви помогнат да свалите излишните килограми, ще повишат нивата на енергия, ще ви заситят за дълго време, ще стабилизират нивата на захар в организма, ще ви заредят като атомна бомба с антиоксиданти, и ще прочистат организма от ненужни токсини. Дали ще заложите на зелено смути, зелена салата, или задушени броколи, спанак и други подобни е изцяло ваш избор, резултатът обаче е мигновен и ще ви остави доволни.

3. Питателен обяд

8-healthy-meals-ideas-3

Кой каза, че овесените ядки са само за закуска? Те са пълни с полезни вещества като витамини и минерали, магнезий, мед, желязо, калий, Витамин В1, селен и цинк. Освен това овесените ядки са чудесен източник на протеини и фибри. Може да ги похапвате по всяко време на деня в комбинация с плодове или зеленчукови салати, избора е изцяло ваш.

4. Напитките по време на обяд

8-healthy-meals-ideas-4

 

Храната е нещо без което човешкия организъм не може, но да не забравяме консумацията на течности – тя е от жизненоважно значение за нас. Когато организма е добре хидратиран си личи по всичко, но най-вече по кожата. Това е най-големия орган и се състои 80% от вода. Ето защо ако да пиете само вода ви е безвкусно, си пригответе вода с лимон или зелен чай. Избягвайте да консумирате газирани напитки и сокове с високо съдържание на захар, енергийни напитки и черен чай на обяд, защото те повишават инсулина ви.

Всъщност може да добавите почти всякакви плодове във водата си за да подобрите вкуса и да се освежите.

5. Обяд богат на протеини

8-healthy-meals-ideas-5

 

Консумирайте храни с високо съдържание на протеини, колкото можете по-често. Те повишават енергията ви и в същото време са с ниско съдържание на калории. Такива храни са суровите ядки, сьомгата, рибата тон, тофу, пуешко и пилешко месо, и разбира се яйцата. Протеините ускоряват метаболизма, повишават умствените ви възможности, поддържат кръвната захар под контрол и повишават енергията ви. Уверете се, че обяда ви съдържа минимум 18-25 грама протеини за да има ефекта, който споменахме.

6. Богат на полезни мазнини

8-healthy-meals-ideas-6

 

Когато чуе думата мазнини, всеки решил да сваля килограми изпада в ужас. Моля ви недейте!!! Да лишим тялото си от мазнини означава да объркаме организма си из основи. Полезните мазнини са важни за нас, тъй като ни помагат да се справим по-лесно със стреса, контролират захарта в тялото ни, помагат при изгарянето на мазнините, повишават енергията ни и подобряват умствените ни възможности. Източници на полезни мазнини са зехтина, пъстървата, сьомгата, авокадото, ядките. Когато са в умерени количества действат чудодейно на организма ни. Не го лишавайте, само защото сте решили да отслабвате.

7. Свежа салата

8-healthy-meals-ideas-7

 

Сигурно повечето от вас ще се съгласят с мен, че няма нищо по-вкусно от една голяма свежа салата. Комбинирайте зеленчуци като спанак, къдраво зеле, зелени салати с краставици, домати, моркови овкусени с дресинг /не прекалявайте обаче с него ;)/…ммм вкусно нали!? Може да добавите и малко селъри, ядки и твърдо сварени яйца. Не прекалявайте със солта, майонезените сосове или зеленчуковото олио – това са съставки, които не се вписват в здравословното ви меню. Те повишават холестерола и предраполагат към повишаване на килограмите.

8. Заложете на десерти с ниско съдържание на захар

8-healthy-meals-ideas-8

За тези от вас, които са любители на сладкото и не могат да пропуснат десерта. Когато сме решили да намалим килограмите избора в тази посока ни е ограничен, но това не означава, че не може да консумирате десерти като печени ябълки, печена тиква, плодови салати, черен шоколад и други с ниско или никакво съдържание на захар.

Където и да работите, колкото и да ви е натоварено през деня не трябва да пропускате обяда си ако искате да постигнете целта си и да свалите излишните килограми. Пропускайки обяда си поемате по най-бързата пътечка към това да развалите диетата си/ здравословния начин на хранене и да разрушите здравето си. Надявам се тези идеи за здравословен домашно приготвен обяд да ви помогнат и да постигнете това, което желаете. Ще се радвам да споделите мнението си или идеи в тази посока като коментар под статията 😉

Успех….!

 

 

 

 

 

 

източник: www.ladymagazine.today

снимки: http://womanitely.com/

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.